Neues Produkt: getrocknete Graviola Fruchtscheiben!
24. May. 2018
Wir freuen uns ein weiteres Produkt der Graviola Pflanze anbieten zu können:
getrocknete Graviola Frucht Scheiben in Premiumqualität!
Für unsere Graviola Frucht Scheiben verwenden wir ausschließlich handverlesene Früchte, welche selbstverständlich ohne chemische Pflanzenschutz-und Düngemittel auskommen.
Wir ernten zum bestmöglichsten Zeitpunkt, kurz nach dem Übergang zur Zuckerbildung und noch bevor die unerwünschten Oxidationsprozesse beginnen.
Da besonders die Fruchthülle reich an sekundären Pflanzenstoffen sowie Vitaminen ist, lassen wir diese ganz bewusst an der Frucht - natürlich nur, wenn diese tadellos ist. Lediglich die Samen werden entfernt.
Außerdem kommt das Produkt, aufgrund des exakt abgepassten Erntedatums und der schnellen, schonenden Verarbeitung völlig ohne Zusatzstoffe aus. Darüber hinaus enthalten die Frucht Chips von Natur aus sehr wenig Zucker und eigenen sich somit für eine zuckerarme, gesunde Ernährung.
Unmittelbar nach der Reinigung werden die Früchte bei Temperaturen unter 45 °C schonend getrocknet um beste Rohkostqualität mit einem Höchstmaß an Vitalstoffen zu erreichen.
Ca. 5-6 Kg der frischen Früchte müssen verarbeitet werden um 1Kg der getrockneten Chips herstellen zu können. Damit entsprechen 200g der Fruchtscheiben mindestens 1Kg der frischen Frucht.
